По скольку не каждый турист имеет в путешествие доступ в интернет, вы можетет заранее сказать бумажную памятку. Она оформлена в виде таплици. Если нужно найти тот или иной жест в определённой стране, нужно найти столбик с этой страной и строчку с жестом, в месте пересечения будет объяснение жеста(смотреть документ Памятка.pptx). 

Существует и электронный вариант памятки в виде презентации. Ориентироваться по ней очень удобно. Вам предложены различные жесты около которых расположены флажки, при  нажатии на которые, откроется слайд с пояснением жеста в данной стране(смотреть документ Памятка.docx).